ijºñ¾Æ, ¿Á¼ö¼ö Ä¿³Î, ¼Ò³ª¹« °ß°ú·ù ¹× Å©·£º£¸®¿Í °°Àº ÀÛ°í ¼¶¼¼ÇÑ À½½ÄÀ» µµ±ÝÇϱâÀ§ÇÑ Á·Áý°Ô; ¾ãÀº Áٱ⸦ °¡Áø Çãºê; Æ÷µµ ¶Ç´Â ü¸® Å丶Åä; ÇÑ ÀÔ Å©±âÀÇ Àüä/hors d` oeuvres/¼Õ°¡¶ô À½½Ä; Àß°Ô ½ä°Å³ª ¾ã°Ô ½ã ¾ßä; ¶Ç´Â ÃÊÄݸ´ Ĩ, ´çÀÇÁ¤, ½Ä¿ë ÁøÁÖ¿Í °°Àº ÀÛÀº ÄÉÀÌÅ© Àå½Ä ¶Ç´Â ÅäÆÛ, ½Ä¿ë º¸¼® µî.
¿ÀÇÁ¼ÂÀº ÇɼÂÀÇ Á¦¾î¿Í Ãë±ÞÀ» Çâ»ó½ÃÅ°°í, ¸Ç À§¿Í °°ÀÌ ³Ð°í ÆòÆòÇÑ Ç¥¸é¿¡¼ À½½ÄÀ» ³õ°Å³ª Á¦°ÅÇØ¾ß ÇÒ ¶§ ¼Õ°ú À½½Ä Á¶°¢ »çÀÌ¿¡ ¹Ý ÀÎÄ¡ÀÇ °£°ÝÀ» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. ÄÉÀÌÅ©; ÆÁ ³»ºÎÀÇ Åé´Ï´Â ¹°Ã¼¸¦ Àâ´Â µ¥ µµ¿òÀ̵˴ϴÙ.
¼Õ°¡¶ôÀ» Åë°ú½ÃÅ°±â¿¡´Â ³Ê¹« Á¼Àº °ø°£¿¡¼ ¹°°ÇÀ» ²¨³»¼ ¹°°ÇÀ» °¡Á®°¥ ¼öÀÖ´Â Á¼Àº ´Ù¸ñÀû ÇɼÂ; ¹°°í±â »À¿Í °°Àº ÀÛÀº Ç°¸ñÀ» Á¦°ÅÇϰųª Àâ±â À§ÇØ ÇɼÂÀ» ¿ÀÇÁ¼ÂÇÏÁö ¾Ê°í »ç¿ëÇϰųª ÇÇŬÀ» Â°Å³ª È¥ÇÕ¹°¿¡¼ À½½ÄÀ̳ª ºñ ½ÄÇ° Ç°¸ñÀ» Áݱâ À§ÇØ »ç¿ëÇϽʽÿÀ. ÀÛÀº ¾Ö¿Ï µ¿¹°.
Æí¾ÈÇÑ ÀÎü °øÇÐÀû ¸ð¾ç°ú ÃË°¨ÀÌ ´ê°Å³ª ´·¯µµ ¾ÈÀüÇÒ Á¤µµ·Î ¹«µò °ß°íÇÑ ½ºÅ×Àθ®½º ½ºÆ¿·Î ¸¸µé¾îÁø Çʼö ÁÖ¹æ µµ±¸, Çɼ¿¡¼ ¹Ì²ô·¯Áö´Â °ÍÀ» ¸·±â À§ÇØ À½½ÄÀ» ´Ü´ÜÈ÷ ÀâÀ¸½Ê½Ã¿À. ³¯¾ÀÇÔÀº Á¼Àº °ø°£ ¾È¿¡ ½±°Ô Àâ°í µµ´Þ ÇÒ ¼öÀÖ°ÔÇÕ´Ï´Ù. ÇɼÂÀº ºÎµå·¯¿î Çöó½ºÆ½ ¸µÀ¸·Î ÆÁÀ» ÇÔ²² °íÁ¤½Ãŵ´Ï´Ù.
±¤ÅÃÀÌ ³ª´Â ¸ÞÅ»¸¯ Ä÷¯ÀÇ ´«±æÀ» ²ô´Â ½ÄÇ° ¾ÈÀü ¿Ü°üÀ¸·Î ºÎ¾ý¿¡ »öÀ» ´õÇϰųª ´ß°í±â³ª °í±â, »ý¼±À̳ª »ø·¯µå¿Í °°Àº ƯÁ¤ ½ÄÇ°¿¡¸¸ »ç¿ëÇϵµ·Ï »ó±â½ÃÄÑÁÝ´Ï´Ù.