¸Å°³ º¯¼ö:
»óÇ°¸í: ¹Ì²ô·³ ¹æÁö ÆÄ¿ì´õ
¹«°Ô: ¾à 56g
Ư¡: ¸¶±×³×½· ÆÄ¿ì´õ¸¦ Ư¼ö °ÅÁî·Î ¸¸µç º¼¿¡ ³ÖÀ¸½Ê½Ã¿À. »ç¿ë½Ã ¼ÕÀ¸·Î ¹®Áö¸£¸é ¼Õ¿¡ ¸¶±×³×½· ÆÄ¿ì´õ°¡ °¡µæÇÕ´Ï´Ù. »ç¿ë ¹× ÈÞ´ë°¡ °£ÆíÇÕ´Ï´Ù.
ÀåÁ¡: ÀÌ Á¦Ç°Àº µå·Î ½ºÆ®¸µ µðÀÚÀÎÀ» äÅÃÇÕ´Ï´Ù. ¸¶±×³×½· ºÐ¸»ÀÌ ÃæºÐÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é Á÷Á¢ Ãß°¡ÇÏ°í Àç»ç¿ë ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸¶±×³×½· ÆÄ¿ì´õ º¼Àº baozi Å©±â¿Í µ¿ÀÏÇÑ Å©±â°¡ ÀÛ½À´Ï´Ù. ¿ÜºÎ Æ÷ÀåÀº ÀÚü ¹ÐºÀ ºñ´Ò ºÀÁöÀÔ´Ï´Ù.
³ó±¸ ¼±¼ö, Æú º£Å׶û, ¼¦ ÆÛÅÍ, â°í ¼±¼ö ¹× ¼öÀÛ¾÷À¸·Î ¾ÆÀÌÅÛÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ±âŸ ½ºÆ÷Ã÷ ¼±¼öµé¿¡°Ô ²À ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
°î¿¹ ¿îµ¿ ¼±¼ö, ¸µ ¿îµ¿ ¼±¼ö ¹× ÆòÇà ¸·´ë ¿îµ¿ ¼±¼ö´Â ¸ðµÎ ¹Ì²ô·³ ¹æÁö ¸¶±×³×½· ºÐ¸»À» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
¸¶±×³×½· ºÐ¸»Àº ´Ü¼øÇÑ Áö»ó ¹Ì²ô·³ ¹æÁö¿¡µµ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ¹èµå¹ÎÅÏÀ» Ä¥ ¶§ ¹Ù´Ú¿¡ ¸¶±×³×½· ÆÄ¿ì´õ¸¦ »Ñ·Á Áö¸é ¸¶ÂûÀ» Çâ»ó½Ãŵ´Ï´Ù. ¿äÁò ÀαâÀÖ´Â Æú ´í½º ÇÇÆ®´Ï½º´Â ¸¶ÂûÀ» Áõ°¡½Ãų ¼öÀÖ´Â ¸¶±×³×½· ÆÄ¿ì´õµµ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ¸¶±×³×½· ÆÄ¿ì´õ´Â ¹Ùº§ µå´Â °Í°ú °°Àº Áß·® ¿îµ¿À» ÇÒ ¶§ ÇʼöÀûÀÎ Ç°¸ñÀÔ´Ï´Ù. ¸¶±×³×½· ºÐ¸»Àº ¸Å¿ì °ÇÑ ¼öºÐ Èí¼ö È¿°ú¸¦ °¡Áø ¸Å¿ì ¹àÀº Èò»ö ºÐ¸»·Î ¼ÕÀ» °ÇÁ¶ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ°í ¸¶ÂûÀ» Áõ°¡½Ãų ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
±¤¹üÀ§ÇÑ »ç¿ë:
üÁ¶ ÈÆ·Ã, üÀ°°ü, Æú ´í½º, ¿þÀÌÆ® Æ®·¹ÀÌ´×, µî»ê ÈÆ·Ã, ¹èµå¹ÎÅÏ
±×¸³, ÇÇÆ®´Ï½º, Æú ´í½Ì, ½ºÆ÷Ã÷, üÁ¶, ´øÁö±â, ¾Ïº® µî¹Ý ¹× ±âŸ ÇÁ·ÎÁ§Æ®°¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿ªµµ Àåºñ¿Í °°Àº ½ºÆ÷Ã÷
¶¡ÀÌ ³ª´Â ¼Õ¹Ù´ÚÀ¸·Î ÀÎÇØ ÈÆ·Ã ¼öÁØ°ú °æÀï °á°ú¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ±â±â¸¦ °íÁ¤ÇÏ´Â ´É·Â¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌĨ´Ï´Ù.
°íÇ°Áú ¸¶±×³×½· ÆÄ¿ì´õ ½ºÅ°µå °úÇÐÀûÀÎ Æ÷¹Ä·¯´Â ÇǺθ¦ ¼Õ»ó½ÃÅ°Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¹«Ãë, Èí¼ö¼º, ¹Ì²ô·³ ¹æÁö, ºü¸£°í ¶Ñ·ÇÇÑ È¿°ú°¡ Ư¡ÀÔ´Ï´Ù.
ÆÐÅ·¸®½ºÆ®:
1 * ¹Ì²ô·³ ¹æÁö ÆÄ¿ì´õ
´õ ¸¹Àº Á¦Ç° ¼¼ºÎ »çÇ׺¸±â
1. [¾ÈÀüÇÑ Æ÷¹Ä·¯] ¼ÕÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î °ÇÁ¶ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ¿© ¸¶ÂûÀ» Áõ°¡½Ãų ¼ö ÀÖÀ¸¸ç üÀ°°ü ÃÊÅ©º¼Àº ÇǺθ¦ ÇØÄ¡Áö ¾ÊÀ¸¸ç ¹«¹Ì, ¼öºÐ Èí¼ö, ¼öºÐ Èí¼ö, ¹Ì²ô·³ ¹æÁö È¿°ú´Â ºü¸£°í ºÐ¸íÇÏ¸ç °úÇÐÀûÀÎ Æ÷¹Ä·¯ÀÔ´Ï´Ù.
2. [°£´ÜÇÑ »ç¿ë] »ç¿ëÇϱ⠽±°í ÈÞ´ëÇϱ⠽¬¿ì ¸ç, ¸®ÇÊ °¡´ÉÇÑ ÃÊÅ©º¼Àº Èí½À¼º È¿°ú°¡ ¸Å¿ì °ÇÑ ¸Å¿ì ¹àÀº ¹é»ö ÆÄ¿ì´õÀ̸ç, ¿ÜºÎ Æ÷ÀåÀº ÀÚü ¹ÐºÀ ¹éÀÔ´Ï´Ù.
»ï. [µå·Î ½ºÆ®¸µ ¿ÀÇÁ´×] ¸¶±×³×½· ÆÄ¿ì´õ°¡ ÃæºÐÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ½º½º·Î ÆÄ¿ì´õ¸¦ Ãß°¡ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Àç»ç¿ë °¡´É, ºÐÇʺ¼Àº Å©±â°¡ ÀÛ°í, »§ÀÇ Å©±â´Â ¾à, µå·Î ½ºÆ®¸µ ¿ÀÇÁ´×À¸·Î µðÀÚÀεǾú½À´Ï´Ù.
4. [±¤¹üÀ§ÇÑ Àû¿ë] ¸®ÇÊ °¡´ÉÇÑ ÃÊÅ©´Â ¾ÆÅ©·Î¹ÙÆ®, ¸µ ¿îµ¿ ¼±¼ö ¹× ÆòÇà ¹Ù ¿îµ¿ ¼±¼ö¿¡°Ô Àû¿ë °¡´ÉÇϸç üÁ¶ ÈÆ·Ã, üÀ°°ü, Æú ´í½º µî¿¡ ÀûÇÕÇÏ¸ç ³ó±¸, Æú ´øÁö±â¿¡ ÀÌ»óÀûÀÔ´Ï´Ù. ¼¦ ÆÛÅÍ, â ´øÁö±â µî.
5. [´Ü¼øÇÑ ¹Ì²ô·³ ¹æÁö ¿ë] ÃÊÅ©º¼ ¾ç¸»Àº ¹Ùº§ ¸®ÇÁÆðú °°Àº ¹«°Å¿î ¿îµ¿À» ÇÒ ¶§ ²À ÇÊ¿äÇÑ ºÎºÐÀ¸·Î ½ÉÇÃÇÑ ¹Ì²ô·³ ¹æÁö ±â´ÉÀ¸·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Áö¸é ¸¶ÂûÀ» Çâ»ó½Ãų ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.